麻姑，姿容美妙，麻秋之女也。秋为人猛悍，筑城严酷，督责工人，昼夜不止，唯鸡鸣乃息。 麻姑对百姓有怜悯之心，于是，假作鸡鸣，群鸡相效而啼，工人得以休息。麻秋......
标签： 菌类文化
鸡枞菌的传说
著名的散文家、美食家汪曾祺在《昆明的雨》里就写到：“昆明菌子极多。雨季逛菜市场，随时可以看到各种菌子。”而“菌中之王是鸡枞，味道鲜浓，无可方比。”今天就从......
鲜香浓郁的银耳汤有什么功效
银耳汤是一种天然健康的滋补品，味道鲜美不腻又营养丰富。那银耳汤有什么功效呢？银耳汤的做法又有哪些呢？过夜的银耳汤能喝吗？下面就让小编来为您解答吧！ 一......
食用菌文化源远流长
中国人向来重视饮食之道，经常引用“民以食为天”的古训来证明食物与人的关系。这句话源出《管子》，全文是“王者以民为天，民以食为天。”如果用现代社会学的观念来......
食用菌家族之成员姬松茸
姬松茸（又名巴西蘑菇）拉丁学名Agaricus blazei Murr，中文学名巴氏蘑菇；原产美国、巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿......
金针菇银芽干贝酥的适用人群
1、适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用；脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。 2、适宜脾胃虚弱、气直不足、......
金针菇虽好 可别这样吃
金针菇成为了人们餐桌上的常客。无论是在外就餐还是自家做饭，无论是凉拌、热炒还是涮锅，都会有它白嫩嫩的身影。小编给大家说说禁忌！ 金针菇食疗作用主要有六个方......
野猪肉金针菇的营养功效
金针菇是最欢迎是最受欢迎的食用菌之一，性寒、味甘，据有益气补虚，健体抗癌的保健功效。适用于气血不足、体质虚弱、营养不良者食用。也适用于高血压、高血脂和肥胖......
蟹味菇的简介
蟹味菇隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属，是北温带一种优良的食用菌。其子实体群生至丛生。菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石......
蘑菇带来的快乐
已连下了三天的雨，今天开始放晴。上午大雾蒙蒙，房前小园子里的土豆、豆角、辣椒的秧苗上，湿漉漉的，挂满了露水。直到将近中午，大雾散去，艳阳高照。 晴朗朗的天......