近日，在浙江省庆元县濛洲街道大坑村食用菌产业示范区的光伏温控大棚内，灰树花簇拥而出，长势喜人。
庆元县是全国率先取得灰树花人工栽培成功的地区和全国最大的灰树花主产地之一，灰树花产业总产值超过5亿元。然而，传统的灰树花栽培模式主要靠天吃饭，经常受到恶劣天气的影响，让农户损失严重。为此，经不懈努力，庆元县成功探索出灰树花工厂化生产模式。
据了解，相比传统的灰树花菌棒，工厂化菌棒更短，有利于灰树花的营养吸收。而且，工厂化立体放置一亩地可放3万多棒，空间利用率大大增加。目前，工厂化模式每年可产4—5批灰树花，实现周年生产。
庆元县食用菌人工栽培历史悠久，已成为“产业富县”重点产业。该县食用菌从业人员4万多人，已形成规模销售的6大类300余款精深加工产品，品类涵盖食用菌保鲜品、休闲食品、饮品、保健品、药品等。2023年，全县食用菌种植量约1.28亿袋，产值6亿元。（来源：掌上庆元、潮新闻）