吉林长春作为农业大市,近年来立足自身优势,深入挖掘资源禀赋,加大菌物产业布局,构建起多元化食物供给体系,以植物、动物、菌物“三物循环”赋能长春现代农业可持续高质量发展,并取得了一定成效。 现代农业是由植物、动物、菌物组成的生态循环体系,菌物将植物秸秆、畜禽粪便等转化为食用菌或有机肥,点草成金、点废成金,具有实现农业废弃物资源化、高效化,推进循环经济、保障粮食和食物安全的特征。 在长春,高质量发展菌物产业具有自身优势。一方面,作为农业大市,这里拥有丰富的农作物秸秆等食用菌基料,为菌物产业发展提供了坚实的基础和保障。另一方面,长春具有得天独厚的科技支撑优势,菌物学界泰斗、中国食药用菌领域唯一的中国工程院院士李玉就在长春。多年来,李玉院士团队致力于菌物产业的技术创新和成果应用,以科技创新驱动食用菌产业取得突破性成果。 长春要立足这些资源优势,因地制宜发展好菌物产业,从深化农业供给侧改革发力,统筹现有可用于菌物发展的相关政策,重点支持规模化基地建设、菌业科技创新、优良菌种研发驯化、绿色生产技术推广。要抓好试验示范,利用吉林农业大学食药用菌工程中心、农博园菌菜基地等资源设施,以李玉院士团队为支撑,谋划菌物产业科技创新示范基地,支持高校和科研院所的人员到长春自创区创新创业或到企业兼职开展科技成果转化。 高质量发展菌物产业离不开科学规划。政府部门要高位统筹,合理规划食用菌等菌物产业布局,培育食用菌龙头企业,推进产业集群发展。要树立食用菌品牌意识,积极延伸食用菌产业链条,打造集研发创新、加工销售、配套服务于一体的完整产业链条,推动食用菌产业高质量发展。要把科技和人才作为食用菌产业发展的核心驱动力,强化菌种知识产权保护,精益求精创新菌种研发技术,稳定菌种供应质量,以科技助力菌种生产迭代升级。要发展环境友好型食用菌产业模式,兼顾经济效益、社会效益和生态效益,促进菌物产业可持续发展,既兴业富民、又呵护绿水青山。(来源:长春日报)